De Jong Ones

Pas op voor mandarijnen!!!

Sinds een paar weken ben ik helemaal verslingerd aan mandarijnen en nu was ik daar natuurlijk heel tevreden over omdat deze lekkernijen geen kwaad kunnen voor mijn bloeddruk.
Van een collega van Siemen kregen we een tip over ‘vervuilde’ mandarijnen, dus ik op onderzoek uit…..

Over vorig jaar vond ik het volgende verontrustende bericht:

Prijsvechters overtreden opnieuw de wet
Gif in mandarijnen en sinaasappels Aldi, Lidl

Amsterdam/Utrecht, 22 januari 2004 - De versproducten van prijsvechters Aldi en Lidl bevatten veel resten bestrijdingsmiddelen. Stichting Natuur en Milieu, Consumentenvereniging Goede Waar & Co en Milieudefensie hebben mandarijnen, sinaasappels en citroenen van beide supermarktketens laten onderzoeken. Zij scoorden slecht, net als bij eerdere tests van druiven en nectarines. De normen van de Warenwet worden herhaaldelijk overtreden. Negatieve gevolgen voor de gezondheid zijn niet uit te sluiten. De organisaties overwegen juridische stappen tegen beide supermarktketens.

De milieu- en consumentenorganisaties lieten mandarijnen, sinaasappels en citroenen van Aldi en Lidl onderzoeken op de aanwezigheid van landbouwbestrijdingsmiddelen. Dat gebeurde in een erkend en onafhankelijk laboratorium. In vier van de acht onderzochte Lidl-winkels werden overschrijdingen van de Warenwet aangetroffen en in twee van de zeven Aldi-winkels. In alle onderzochte monsters uit hun winkels werden bestrijdingsmiddelen aangetroffen, en in alle monsters (op één na) ging het om een cocktail van meerdere bestrijdingsmiddelen. In eerder onderzoek naar bestrijdingsmiddelen in druiven en nectarines onder alle grote supermarkten scoorden Aldi en Lidl het slechtst.

De milieu- en consumentenorganisaties zijn verontrust. Overschrijdingen van de Warenwetnormen en blootstelling aan meerdere bestrijdingsmiddelen tegelijk, vormen risico’s voor de gezondheid. Vooral ongeboren en kleine kinderen zijn kwetsbaar. Bovendien is de wel zeer ruime toepassing van bestrijdingsmiddelen schadelijk voor het milieu.

De organisaties wijzen erop dat er wel degelijk schoon geproduceerd kan worden. De verkoop van vervuilde versproducten door Aldi en Lidl is dus onnodig, maatschappelijk onverantwoord en onrechtmatig. De organisaties overwegen juridische stappen tegen beide supermarktketens.

Verder eisen zij van minister Veerman (Landbouw) dat hij de meetgegevens van de Keuringsdienst van Waren over gifrestanten met naam en toenaam openbaar maakt, zodat de consument voortaan kan zien welke supermarkten de wet overtreden en welke niet. Daarvoor wordt een beroep gedaan op de Wet Openbaarheid van Bestuur. Burgers kunnen meedoen via http://www.weetwatjeeet.nl

Maar aangezien dit een bericht van vorig jaar is was ik benieuwd of er verder nog onderzoeken gedaan waren en ja hoor na wat speurwerk kwam ik het volgende artikel tegen:

Analyse mandarijnen in Nederlandse supermarkten
november 2005

Eind oktober / begin november 2005 zijn bij acht Nederlandse supermarktketens wederom metingen gedaan voor mandarijnen. In totaal zijn 40 supermarkten van acht ketens onderzocht. Alle mandarijnen kwamen uit Spanje. Uit het onderzoek blijkt dat de Nederlandse supermarkten mandarijnen verkopen met zorgwekkend hoge concentraties bestrijdingsmiddelen. Met name voor jonge en nog ongeboren kinderen is gevaar voor de gezondheid op lange termijn niet uit te sluiten.

Kijken we naar de vervuilingsgraad van de mandarijnen, dan komen de nieuwste metingen van WWJE uit op gemiddeld zes gifsoorten per monster mandarijn. Een stijging ten opzichte van vorig jaar, toen werden gemiddeld 5 ½ gifsoorten per monster mandarijnen aangetroffen. Er waren ook uitschieters: bij twee filialen van C1000 werden 10 gifsoorten in één zakje mandarijnen aangetroffen. Over de jaren 2002-2003 trof de de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) gemiddeld vier soorten gif per monster aan. Mandarijnen zijn daarmee veruit het meest vervuilde product (van zowel fruit als groente) dat in de Nederlandse supermarktschappen te vinden is.

Imazalil op alle mandarijnen
De mandarijnen kunnen mogelijk een gevaar opleveren voor de volksgezondheid. De gevonden waarden zijn nogal hoog, zeker die van de stof imazalil. Imazalil is een systemisch fungicide (verspreidt zich door het gehele product, niet alleen de schil). Het is een zeer huid- en oogirriterende stof. In de literatuur zijn negatieve effecten beschreven op de voortplanting en het is mogelijk kankerverwekkend. De stof werd op elk monster aangetroffen. Bij de ALDI in Zeist werd op een monster maar liefst 3,4 mg / kg imzalil aangetroffen. Zou een kind van 20 kg hiervan twee ons eten (ongeveer twee mandarijnen), dan zou de acute vergiftigingswaarde (ARfD) al voor 48% bereikt zijn. (variatiefactor 7, verwerkingsfactor 0,1)

In oktober 2005 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie een nieuwe acute referentie dosis (ARfD) ingesteld voor imazalil (daarvoor nam men aan dat dit niet nodig was), nadat Nederland hier vijf jaar eerder op had aangedrongen. Toen al waren er aanwijzingen van toxicologische effecten bij proefdieren. Pas na vijf jaar is de ARfD vastgesteld op 0,05 mg per kilogram lichaamsgewicht per dag. Naar verwachting duurt het nog meer dan een jaar voor de residunormen (MRL)  in Europa overeenkomstig zijn aangepast. Om onnodige blootstelling te voorkomen dient dit proces aanmerkelijk versnelt te worden. WWJE heeft hier onlangs in een brief bij de overheid op aangedrongen.

Chloorpyrifos op 39 van de 40 monsters aangetroffen
Opmerkelijk is het veelvuldig voorkomen van de stof chloorpyrifos, een insecticide. Dit gif werd op 39 van de 40 monsters aangetroffen. Hoewel er geen sprake is van normoverschrijdingen, staan de lange-termijn effecten van chloorpyrifos al jaren sterk in de internationale belangstelling. Met name de blootstelling van kinderen en ongeborenen kan effecten hebben op het zich ontwikkelende zenuwstelsel. In Amerika is het gebruik van chloorpyrifos in verband hiermee sterk aan banden gelegd. De Amerikaanse normstelling is drie keer scherper dan in Nederland.
In 2004 heeft de Gezondheidsraad in haar rapport “Bestrijdingsmiddelen in voedsel - beoordeling van het risico voor kinderen” veel aandacht besteed aan chloorpyrifos. In onderzoeken is de stof aangetroffen in het navelstrengbloed. Na blootstelling aan chloorpyrifos werd in de moedermelk vijf maal hogere concentraties gevonden dan in het bloed van de moeders. Vanwege de werking van organofosfaten op het zenuwstelsel zijn diverse onderzoeksgroepen van plan om de ontwikkeling van de onderzochte kinderen te volgen. In Nederland is de stof sinds 1999 alleen nog toegestaan voor zaadbehandeling, waardoor er vrijwel geen blootstelling door de Nederlandse teelt plaatsvindt.

Vanuit milieuoogpunt wordt de stof als erg schadelijk aangemerkt, vooral voor zooplankton, insecten, schelpdieren, vis en biologische diversiteit in het algemeen. De stof kan zich ophopen in de voedselketen.

Combinatie-effect
Het probleem met organofosfaten is dat ze elkaars werking kunnen versterken (het combinatie-effect). Alleen al in de landbouw zijn 50 verschillende landbouwgiffen gebaseerd op organofosfaten. Bij de huidige mandarijnenmeting zijn 40% van de gevonden stoffen organofosfaten. Het gaat om 5 verschillende organofosfaten, gemiddeld 2,3 per monster.
De overheid verzuimt nog steeds om bij haar normstelling rekening te houden met de werking van meerdere stoffen tegelijkertijd en lange termijneffecten.

Alle supermarkten haalden hun mandarijnen uit Spanje. Toch zijn er behoorlijke verschillen waar te nemen. Met 33 strafpunten had Albert Heijn de “schoonste” waren in het schap liggen, terwijl C1000 met 61 strafpunten het slechtste scoort. Opvallend is dat de LIDL een duidelijke verbetering heeft laten zien, vorig jaar had zij nog de meest vervuilde mandarijnen in het schap liggen, nu de op één na schoonste. De mandarijnen bij de EDAH zijn ongeveer even vervuild als vorig jaar. De vestiging in Schiedam maakte het wel erg bont: op één monster kwamen negen verschillende soorten gif voor, waarvan drie organofosfaten. Bij twee van de negen stoffen werd de wettelijke toegestane waarde (MRL) overschreden.

Voor de testresultaten verwijs ik jullie door naar de volgende pagina: Weet wat je eet

Gelukkig halen wij onze mandarijntjes bij de AH, die in deze test nog het beste naar voren komt, maar toch blijft het verontrustend, dat wij zwangeren denken dat we een gezonde snack eten, maar is dat wel echt zo???

Iedereen moet helemaal zelf weten wat hij/ zij eet en inmiddels lijkt het wel alsof niks meer veilig is om te eten, maar het zet je toch even aan het denken….

Posted by Gemm@ on 11/30 at 01:52 PM